For litt over en uke siden skrev Shifter om en desperat kamp for å redde Healthy Eats, For akkurat én uke siden ble det klart at selskapet ikke kunne reddes. 

Nå melder selskapet Lunsj.no at de kjøper konkursboet etter Healthy Eats. 

– Den spennende norske startupen Healthy Eats har utmerket seg med innovative lunsjløsninger på arbeidsplasser og i offentlige rom. Vi heier på alle som gjør sunne valg i hverdagen enkelt og tilgjengelig. Derfor satser vi i dag på en spennende fremtid med Healthy Eats som en del av Lunsj.no, sier daglig leder Bjørn-Arild Petersen. 

– Jeg er glad for at de tar stafettpinnen videre med Healthy Eats, sier gründer Vilde Regine Tellnes i Healthy Eats. 

 – Det må bli enklere for folk å velge sunnere matalternativer. Når kosthold er årsaken til hvert femte dødsfall, er det urovekkende at vi ikke gjør mer for å legge til rette for sunne valg eller subsidierer, sier Tellnes. 

Lunsj.no ble startet i 2008 og består i dag blant annet av skreddersydde løsninger for levering av både dagligvarer og ferske, varme lunsjer rett fra kjøkken til norske arbeidsplasser.

 I tillegg har selskapet spesialkompetanse på matleveranser til helse- og omsorgssektoren.

Healthy Eats har levert sunn hurtigmat til norske arbeidsplasser, gjennom automatløsninger. Selskapet vant i fjor en anbudskonkurranse for levering av sunn hurtigmat til Helse Bergen. 

Petersen forteller at Lunsj.no er bygd rundt filosofien at det skal være lett å ta sunne og smarte matvalg i hverdagen. 

– Vi forstår at man i en hektisk jobbhverdag tyr til «fast food». Men «fast food» bør ikke være ensbetydende med usunn og kjedelig mat. Rask mat kan være næringsrik, smakfull, dagsfersk og tilgjengelig der du er, sier Petersen. 

Han skryter av hva gründerne Vilde Regine Tellnes og Arve Førland Eide i Healthy Eats har fått til: 

– Healhty Eats har allerede gjort en kjempejobb med innbydende selvbetjente smartkjøleskap fylt opp med fersk, god og bærekraftig mat, sier Petersen. 

– Nå gleder vi oss til å ta en spennende innovasjon inn i fremtiden, utvikle og spisse konseptene, og ikke minst tilby våre eksisterende kunder enda flere spennende valg på lunsjmenyen, sier Petersen. 

Lunsj.no har 600 kunder i Oslo og Akerhus. 

– Vi vil tilby dette produktet til dem og bruke salgsapparatet vårt til å utvide ytterligere. 

Han forteller at Healthy Eats-kjøleskapene i Oslo vil bli fylt med fersk mat allerede tirsdag denne uken. 

– Vi jobber med å få på plass løsninger i Bergen og Stavanger. 

– Kan du si noe om hva dere har betalt for konkursboet? 

– Nei, det kan jeg ikke - men jeg kan si at vi er fornøyd.