MMEDS er en studentbedrift fra NTNU Ålesund, gründet av Sara Feruglio, Eva Audunsdottir og Mari Hegvik. Studentene tok utgangspunkt i reststoff fra hvitfisk og fant et brennhett marked.

Nå skal de selv utvinne marint kollagen.

Norges beste studentgründere vil selge proteiner som er bra for miljøet og helsa

Mentoroppfølging fra Italiensk bankkonsern

Det deltok totalt 320 studenter fra 21 land i årets EM. I tillegg en pengepremie vil gründerne få ett år med mentoroppfølging fra det internasjonale bankkonsernet Unicredit.

– Dette har vært en helt fantastisk opplevelse for oss, og vi har knyttet verdifulle nettverk i Europa. Vi har jobbet mye med bærekraft, og da er det utrolig gøy at juryen ser potensialet i det vi driver med, sier daglig leder Sara Feruglio i en pressemelding.

Veien videre

Til høsten flytter Feruglio og Audunsdottir til Oslo for å jobbe, mens Hegvik blir i Ålesund. Feruglio deler at de planlegger å fortsette arbeidet med selskapet, og ønsker å holde produksjonen i Ålesund. Med hjelp fra premiepotten skal de videreføre studentbedriften i et aksjeselskap, og starte egen produksjon av marint kollagen.

– Vi ønsker også å søke om videre finansiering, blant annet fra Innovasjon Norge, sier Feruglio.

Daglig leder er spent på tiden fremover, hvor de må begynne å se på lokaler til produksjon.

– Vi har tenkt å selge i store mengder samtidig, som gjør at vi er nødt til å få tak i store maskiner og lokaler, dette kan bli en utfordring. Dette er et stort prosjekt som tar mye tid og vi kommer også til å måtte rekruttere noen flere hoder.